米家的慢走與樂活

「I 愛NY」影像藝術創作，是擎耀在2008年，獲得亞洲文化協會台灣獎助計畫，赴紐約 Location One 科技藝術實驗室駐村的創作。

瓦盤鹽田的名字由來，是因著引海水至一塊一塊的鹽田，填上鋪著碎瓦片，水份因著陽光曝曬而漸漸減少而成為粗鹽。

瓦盤鹽田，有著馬賽克拼貼般的風景。

「台南人嫁女兒，嫁妝一牛車」是台南縣後壁鄉菁寮社區所寫下嫁妝文化的歷史。

民國四十時代，台南縣後壁鄉菁寮村的北勢街，因嫁妝產業的興盛，成為富裕人家採辦嫁妝的重要地點。

老房，有著小巧的花圃和深色的木瓦，房子有著大大的透明窗。

空間，抓住了人們的感性，像洞穴般提供了安全的保障，又像樹枝所提供的自然氣息。

人們的心中，總有一處幽謐勝地。

在屏東縣萬巒鄉，倚著大武山的萬金村，有一座外型仿西班牙樣式，立面如同碉堡般的天主教堂。

它的歷史悠久、建築內外部都保存地相當完善。

前往北門烏腳病醫療園區前，我們先路經拍攝「王子變青蛙」偶像劇的「錢來也雜貨瓦斯行」。

這棟傳統斜瓦平房的老建築，位於北門鄉雲嘉南濱海國家風景區管理處斜對面。

「台灣烏腳病醫療紀念館」，是因著王金河醫師對烏腳病患的貢獻，與紀念台灣醫療史上嘉南沿海居民的苦難，經由文建會爭取經費，將「金河診所」整建成為「台灣烏腳病醫療紀念館」。

「咖啡紅了，橘子綠了！」是2009年東山咖啡節的主題。

10月24日，我們沿著174公路來到了東山鄉，拜訪日治時期的舊米倉所改建的咖啡文化館。

屏東的三地門，是個美麗的原民鄉！

在一個一不經意就會遺忘的路旁，有著一個創作琉璃藝品的工作室「蜻蜓雅築」。

一年一度的的官田菱角節又來臨了！來到官田的葫蘆碑參加菱角節活動外，可以順道附近拜訪鄰近的官田水雉復育區、台南鴨莊休閒農場..等處，別錯過葫蘆碑親水公園這裡的創意風味的巧匠舞音料理館與有機的農產品

10月的這段期間，是菱角產期。

許多嘉賓對於這次米爸展覽開幕所選用的蛋糕，有著讚不絕口的好評。

9月27日，我們抱著期待已久的心情前往高雄，參加台灣茶奶茶蛋糕專賣店於高雄旗艦店的開幕。

在美濃的粄條與紙傘是遠近馳名的特色。因著高雄鳳荔文化觀光季，在大樹鄉吃完美味的玉荷包後，我們與米妹一家前往美濃！

布袋鎮是個漁鹽之鄉，位於嘉南平原西南，為八掌溪歷經多次改道沖積而成。

布袋，在老一輩的居民稱為布袋嘴，因著過去布袋溪的地形狹長，突出於海中潟湖之內，外來的船隻，需由宛如布袋口的港口入港，因此而得名。

拜訪東港山與後寮之後，貓爸帶我們去一個很特別的地方，此處是貓爸親戚的家，小時候便在此嬉戲遊玩。

天空，以一種低調的方式訴說宇宙的奧祕，閃閃星光，彷彿一種耳語！

孩子們，看著宇宙的星體，像是看著一場戲，越看越入迷。

後寮，一個嘉義布袋的小漁村，位於台十九線上的傳統聚落，如同許多公路旁的農舍村庄，來來往往的熙攘過客不少。有時留下一些垃圾隨風飄，在魚貨盛產期，偶有車輛購買的熱鬧群聚。

對小鎮而言，過客也許只是過客；對過客而言，小鎮是路程的經過。

布袋的東港山又稱景山，根據西元1904年日治時期所繪製的台灣堡圖記載，原是一座近四十公尺高的土丘，是布袋鎮的最高峰，同時也台灣測量指標中，最低的一等三角點。

過去的東港山，在民國四、五十年間有人發現鹽分地或黏土質太重的土地，可加入沙土，藉以中和改良土質提高生產，因著盜採沙土，造成山勢頹圮，如今僅剩一塊小土丘，目前拔海高度約為十一公尺。

元宵節的鋒炮，讓鹽水鎮始終著熱鬧的場景。

曾繁華一時的鹽水鎮，自古有月津、月港之稱，是商旅往來的交通樞紐，與安平、鹿港一樣繁榮。

鹽水精彩的景象絕非僅有鋒炮，經典的小吃也不僅有意麵。

這裡歷史悠久，孕育許多代代相傳的小吃。

鹽山，像是一座白色的棉堡。

天上的雲與地連成白色一片，白的很特別，白的很有味道！

說話的語言，一次只能表達一件事情。人們用眼睛觀察，視覺的語言可以接收多元的訊息與複雜的深刻。

「和平啟示」運用了『彩虹』為寓意的色彩，是因著藝術家亞剛 (Yaacov Agam) 認為『彩虹』是國際語言。

有些地方，用讀的、想的仍不足夠，一定要親身體驗才過癮！這是一種奢華心情的慢活觀。

我們坐著船，在百年的運河河道上緩慢移動；行船間，感受著歷史息氣，每個沙洲轉彎處，多有轉折，有著不一樣的角度與驚喜！

高雄的科工館，是我們喜愛拜訪的地方！辦一張家庭卡，全年無限次的使用，是一個很棒的方式。

這一次，我們不僅體驗了海洋教育博覽會的主題展與DIY活動，也在高雄科學工藝博物館 High 了這個炎熱的夏天！

高雄中山大學附近有座咖啡店，矗立於柴山的山頭。每到傍晚時，便會聚集許多觀賞海景、夕陽的遊客，享受眼前暈染的色調與雲彩的一片美景！

體驗完高雄科工館的海洋博覽會之後，7月15日下午5點，我們準備拜訪米妹大力推薦的臭豆腐名店『福記』，此處若不提前來，到了用餐時間可是要大排長龍的！

拜訪完官田水雉復育區之後，位於葫蘆碑的巧匠舞英創意料理館是我們毫不猶豫選擇的用餐地點。這裡使用有機養殖方式飼養台灣鯛，還有95年冠軍米的美味飯食！

官田水雉復育區於五月十五日再度開放。五、六月是山鳥繁殖季節即將結束的季節，而官田水雉復育區內的水雉卻悄悄的拉開繁殖期的序幕。

有些地方，讓你去了還想再去，留在心底的感動揮之不去！紅樹林，他們心地善良，願意借我們靠一靠，讓走累的我們歇息一番！我們像是受邀者，進入綠意盎然的生活館。

即便用了相機存留美好的記憶，但回到家後，幽靜的美麗卻依然停留在遠方！白鷺、招潮蟹、紅樹林所交織的形態，風是一個動能！

這次我們前去「姑山倉庫」與「舊鐵橋濕地公園」的高雄鳳荔文化觀光季，這是一個不可錯過，宛如水果博覽會的一場盛宴。

很久沒出動的米家吃喝團，於五月三日的晚上前去遠近馳名麻豆鎮的「阿蘭碗粿」拜訪，走！！吃喝家庭出動囉！

舞音，是位於葫蘆埤親水公園裡的創意風味料理餐廳。在此處，你可以吃到新鮮的台灣鯛料理，也可以品食無米樂故鄉的上好米飯，是我極力推薦的好餐廳。

我們在葫蘆埤親水公園玩了好一陣子，便到此處打牙祭，解決饑腸轆轆的胃不停的鳴叫！

一早撲了個空了行程，讓我們決定到不遠處的葫蘆埤親水公園拜訪。上次的前往，是去年剛搬家南下時，為了觀察菱角田的誤打誤撞，也剛好撞上「官田菱角節」的美味菱角。

三月份，是水雉的幼鳥剛出生的季節，剛出生的水雉幼鳥會淺藏淺出的在草地裡出現，因為幼小，極不容易尋找。五月時，幼鳥的羽毛已長成，可以清楚的看見他們的行走與飛行。

「御書房」位於高雄文化中心、高師大對面，它像是書房般的餐廳，是我和米妹很喜愛的用餐地點。裡頭濃濃的書香氣息，陳設簡單，並且提供童書讓孩子翻閱，是聊天聚餐的好地方。

高雄楠梓坑圖書館於2008年12月正式啟動後，米妹力邀我一同前去拜訪。當地方縣市願意興建圖書館，這真是一件好消息。

這一次，我們先前往楠梓坑分館坑鄰近的右昌分館，因著高雄世運會的舉辦，右昌分館舉辦了關於高雄世運會相關題材的圖書的書展。

麥多古堡童話音樂複合式餐廳位於台南市的安平區，鄰近安平古堡區。這家布偶的主題式餐廳，有全台最大長達三公尺的熊布偶，餐廳裡與餐廳外的候坐區也怖滿了熊軍團；不少客人在等待或者用餐之際，與熊軍團合照。

一行人拜訪「中僕號」後，天氣的炎熱，讓我們直覺的往冰店跑！光是看著招牌上介紹的冰品圖片，只有讚嘆連連....

有一間空間不大的咖啡館，位在台南誠品書局長榮店的對面。

我，喜愛送完孩子上學後，在此處喝咖啡，吃早餐，翻雜誌，享受一個簡單、純淨的空間所帶來的舒緩。