每年期末的教師評鑑、學生期末考,就是一陣黑函滿天飛,不及格的評鑑成了匿名與靠北版的養分,成為恩怨與爭鬥的工具,但是,又誰是協助指控與毀謗的罪惡溫床,社會亂象?

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六甲有一處熟客才知道的手工饅頭包子店,全程使用鮮奶加上麵粉做的包子與饅頭

口味從鮮奶、全麥五穀雜糧、紅蘿蔔、黑糖、麻花(麻紅、麻黑)或是紅豆包、筍肉包等,料多實在且美味

 

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在許多地方,你見過她們,也許在超市或是小吃店;也許,她們的孩子與我們的孩子就讀同一所學校。

他們來自不同的國家,說著不同的語言!飄洋過海來到台灣,與我們呼吸著相同的空氣

她們是新移民,在這塊土地與我們一起認真的生活。

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順著台17線的西濱公路,來到擁有細沙的沙灘,與眺望寬廣無際的海岸線的「黃金海岸」。

黃金海岸位於台南和高雄都會區的中心點 (後面村落是灣裡,早期拆船貨集散中心),海岸線從台南安平一直延伸到茄萣長達5公里,有著數公里的綿綿海岸

沙岸是主要的地形,地處台南市南區鯤鯓、喜樹和灣裡地區,介於台南市安平區和高雄縣茄萣鄉之間。

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在時空的座標中,猶記得高中國文課的下課時間,老師身旁圍繞著幾位強說愁的少女,聊著張愛玲的風華年歲,文字充滿色彩的筆調風格

獨特而完整風格的小說《紅玫瑰與白玫瑰》,是升學主義裡的專制與懷抱理想的民主之間的喘息!

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走進安平老街,一旁矗立著「碰糖」的動手作體驗。

逸仔與昕仔用著閃亮亮的雙眼望著我與米爸,先前只當圍觀的觀眾,今日想親身體驗「碰糖」的DIY過程


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安平老街的舊聚落,常見一條龍、三合院與單伸手的住屋形式

有的,以簡樸紅色厚磚構建的牆面;有的,以蚵殼灰塗抹

在薄瓦與老石在斑駁之間,透露著歲月痕跡

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位在台南玉井吃芒果冰的老街上,有一家台越小吃,是越式餐點

2010年8月,小桂老師夫婦與我們相約於此!


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台南玉井有些在地口味的小吃店口味獨特,都是口耳相傳得知。

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台南的玉井有著台灣 「芒果之鄉」的美譽,最近是芒果的採收季節,隨處可見一籠接著一籠的芒果在市集中。

芒果的品種,經過栽培環境及消費喜好的變遷,培育的品種包羅萬象。


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小說咖啡館,位在草祭書房旁

成大附近的墨林二手書店,與孔廟對面的草祭書房,是我喜愛購書的地方

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安平區有一個很特別 的景點,位於安平老街王城門市的7-11便利商店,內藏了百年古牆面

牆面建於西元 1920年,由屋主林家先祖林明先生所建。


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暑假將至,又是一個旅遊的季節到來!

由於許多親友想到台南來個歷史與美食之旅,我詢問與查詢了許多美食高手。熱心的網友們寄來台南美食網的資料,有著許多台南美食小吃與伴手禮資料,米媽在此謝謝您們的貼心!

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德州熊難得回台灣一趟,我們相約到台南安平區的瑪莉洋房用餐。

同是音樂人,來自同一所母校,我們在此update了好久不見的消息與問候,聊聊自己,聊聊教學與樂團工作,交換了好久不見的心得


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位在台南隆田火車站附近,與新市華興街上一間經營26年的老店,都是我們會前去吃土魠魚羹的好地方。

而此處的楊家土魠魚羹,是因著意外看到非凡電視台的美食報導而前來


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新化是我們喜愛拜訪的地方,這裡有我們喜愛逛逛的巴洛克式風格建築與市集、楊逵文學館、街役場、虎頭埤公園、新化國家植物園以及山林裡的五號樹屋

這裡不僅是休閒與文化的匯集地,也有著許多著名的小吃與美食。

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逸仔與昕仔從閱讀青林出版社所南瀛之美系列繪本《烏山頭水庫》與2009年石黒昇導演一部八田與一的傳記動畫影片知道了許 多關於八田與一的故事與事蹟。

故事中說了嘉南大圳之父的八田與一與當地居民興建了水庫與獻身於這塊土地耕耘與飲水思源的事蹟。每次經過園區此處,看著工程的整修復建,我們總期待著不知這裡的園區何時完工。

終於,歷時2年修復興建 的「八田與一紀念園區」於2011年5月8日落成啟用。

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每年的4-5月是螢火蟲成群活動的生態期。逸仔與昕仔在查閱資料時,發現梅嶺區的螢火蟲有著豐富的種類,計有黑翅螢、紅胸黑翅螢、大端黑螢、端黑螢、山窗螢、紅胸窗螢、台灣窗螢、雲南扁螢、雙色垂鬚螢、脈翅螢、紋胸黑翅螢、紋螢、擬紋螢等13種

先前我們前往南投時,在駐紮的營地與黑翅螢的火金姑共舞,那次的經驗實在太美妙了,因此這次火金姑+賞梅之旅是期待已久的計畫

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台南民生路上有著好吃的卓家魚麵,還有我們喜愛的水果行。

多數拜訪台南的友人會選擇前往頗富盛名的莉莉水果店,然而我們家最喜愛拜訪的水果店是位於民生路與永福路口的義成水果店。

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清晨,草地上還沾了點露水,陽光透過剛發芽的枝葉間隙,曳出一道道暖人的光線。

孩子背著書包,散發十足的活力,恰巧與那暖暖的陽光如此契合!

逸與昕, 像似花叢裡的調皮精靈,與花朵們一同宣告春天的來臨

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位在台南新化的新化老街楊逵文學館、虎頭埤風景區賞冬候鳥與腳踏車慢旅、東成醬油會館、國立新化植物園都是逸仔與昕仔喜愛拜訪的地方

這裡的叢林翠綠茂密,山麓層層疊疊,尤其一早到新化植物園來個森林浴,真的很舒服。


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