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Brasserie Paul Bocuse Le Musée位在國立新美術館,為法國三星名廚Paul Bocuse技術授權的餐廳

 

午間套餐未稅價約2000円,能在美術館看展覽與用餐,是享受,也是是相當超值的餐點。

 

 

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我們一早搭乘與美術館直接連結的東京Metro千代田線的「乃木坂」駅,從車站6號出口出來,有著波浪型的手扶梯的白色空間,就讓人很舒適。

 

國立新美術館美術館曾得過2006年的芝加哥建築獎(Chicago Athenaeum International Architecture Award),

 

波浪型的玻璃外牆以及室內兩個巨型圓錐體的設計讓人非常驚艷。

 

 

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2樓是VOGUE所開的Cafe「Salon de The Rond」,提供三明治、甜點以及飲料

 

我們看完展覽,大約早上11點到達3樓的法國餐廳Brasserie Paul Bocuse Le Musée

 

 

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法國名廚Paul Bocuse在法國里昂近郊所開的餐廳L'Auberge du Pont de Collonges,於1965年獲得米其林三星,

 

40多年來持續獲得米其林三星3星加冕,是法國美食界的傳奇人物。

 

 

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這是由Paul Bocuse技術授權的餐廳,一般的午間套餐2000円,含麵包+抹醬、主菜、甜點以及餐後飲料,主餐和甜點有三種可以選擇,部分選項要另外加價。

 

圓錐體外圍靠玻璃的座位,用餐時可以欣賞窗外的綠意,據說這裡用晚餐時可以看到東京鐵塔

 

 

 

 

 

主餐開始之前,先送上法國麵包以及抹醬,吃完還可以再續。

 

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法式烤布蕾(crème brûlée)與起司蛋糕,滑嫩又帶著濃厚奶香,甜點搭配咖啡,讓我頗喜愛。

 

 

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吃完飯,前往Midtown休息,剛好有噴泉與電影活動,我們在這裡休憩,很舒適的午後!!

 

 

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Brasserie Paul Bocuse Le Musée

東京國立新美術館 3F 

TEL:(03) 5770-8161 

營業時間:11:00~16:00  / 16:00~21:00

周五晚上延長營業一小時,每週二公休,遇假日改為隔天休息

 

 

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 東京的美術館、博物館、書店、設計建築的親子文化之旅 

 

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