鹽田的開闢,是利用安平西北方四草湖潟湖及沙洲築堤,隔絕海水並於鹽田中開闢一長方形的島區,供鹽民居住及工作使用。位於四草湖綠色隧道附近,有一鹽田生態文化村。

台南市鹽田生態文化村原為安順鹽場,由昔日南寮鹽村轉型,重新找來老鹽民曬鹽,生產具當地特色的手工藝品。

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南寮鹽村的歷史開始於日治時代大正八年(西元1919年) 。早期是大日本鹽業為主的企業,光復後也轉變為工業鹽業。

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台灣省安順鹽場鹽工新村落成紀念碑

鹽田開闢初期,鹽民遷入而形成的部落,起初簡陋,直到民國四十一年題款的紀念碑「台灣省安順鹽場鹽工新村落成紀念碑」鹽村才發展完畢。

民國83年停止曬鹽,又於工業區內設立「四草野生動物保護區」,而南寮鹽村在保護區內,同時地勢較低,因此居民在民國91年底遷村至北寮,鹽田生態文化村正式成立,為一兼顧生態文化及觀光的聚落。

南寮鹽村目前部份建築已指定為古蹟,需要進一步修繕維護。

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▲南寮的鹽田

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▲美麗的瓦盤與鹽結晶

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▲鹽的體驗

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▲鹽民宿舍改成鹽田生態文化村

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▲門口設有一處擔鹽的體驗

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▲體驗中的逸仔與昕仔直說:「鹽」真的好重!

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▲鹽田文物與文化的介紹

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除了鹽田文化介紹外,館內有鹽的相關產品、手工藝品與鹽罐DIY的體驗


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▲台灣出品的浴鹽


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▲工作人員細心的介紹手工藝品,保證是台灣出品的手工藝品

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▲可愛的魚吊飾與色彩繽紛的鹽罐


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▲鹽罐的DIY

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▲我們完成的作品!

位於鹽田生態文化村後方,為「台江鯨豚館」與四草野生動物保護區

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▲路牌指標


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▲台江鯨豚館

民國93年農曆春節,抹香鯨於台西擱淺死亡,由國立成功大學王建平教授率領團隊解剖,並將骨骼製作成標本供展示教學用。


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抹香鯨原長度約16公尺,為目前為全台擱淺鯨豚體形最大者,是亞洲數一數二的大型標本。

目前骨骼標本置放於鹽田生態文化村內的「台江鯨豚館」

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▲全台最大抹香鯨骨骼標本

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▲鯨豚骨骼展示

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▲抹香鯨的心臟,有些嗆鼻的味道

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▲抹香鯨的眼睛


四草昔日因盛產「草海桐」而得名,原本的地理環境為內海型態,逐漸淤積形成沼澤後再被開發為鹽田和魚塭,成為自然濕地和人工濕地的狀態。

「四草野生動物保護區」原本為鹽田,由於發現生態相當豐富而珍貴,于民國83年11月30日此處劃為保護區,面積約為54公頃民國95年設置賞鳥亭、解說牌、鳥類標本及台江內海演替暨保護區劃設的大事記。

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生態包括了保育類的小燕鷗、游隼、紅尾伯勞等鳥類之外,還有大白鷺、中白鷺、蒼鷺、琵嘴鴨、尖尾鴨、青足鷸等鳥類,也發現黑面琵鷺停棲;而螃蟹、魚類等資源更是豐富


 

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四草野生動物保護區為台灣四大溼地之一,多樣貌的棲地形態使它成為候鳥的重要棲息處與覓食站。

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幸虧豎立公告牌警戒,為此處的開發保留了自然生態。

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「四草野生動物保護區」緊臨都會區與開發中的科技工業區,每年9月至隔年五月廢棄鹽田成為許多候鳥的棲息地。

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▲豐富的生態

台灣約有四百餘種野生鳥類,而四草濕地所紀錄到的種類約近二百種,且全年的鳥總量約在百萬隻以上!

因此四草濕地名列世界自然保育聯盟亞洲濕地調查報告中的台灣十二大濕地內。


 以下為番外篇的親子劇場,我們在此處玩得很開心喔!

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對台江生態園區有興趣者,可參考此處網站:Link!

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