拜訪完官田水雉復育區之後,位於葫蘆碑的巧匠舞英創意料理館是我們毫不猶豫選擇的用餐地點。這裡使用有機養殖方式飼養台灣鯛,還有95年冠軍米的美味飯食!

新鮮食材的烹煮,加上清涼的薄荷水,是我喜愛這裡的原因。

P1160959 P1160958

▲新鮮的台灣鯛與95年冠軍米

P1160960 P1160947
▲忙碌的逸仔

點完菜,等著吃喝的逸仔,利用水在桌上畫畫,桌下的腳也不大安份喔

我們真的有些餓,所點的菜與上次大致相同。

這次有了米爸隨行,特別點了鹽焗台灣鯛

P1160945 P1160954

▲嗯,好好吃喔

除了單點外,料理館有特別方案,依照人數份量共10道菜,內含鹽焗台灣鯛喔

我們盼了好久的鹽焗台灣鯛終於來了

P1160949

這是新鮮的台灣鯛,用純淨的鹽抹在鯛魚身上直接烤。

如果沒有預約,需要等待45分鐘

P1160950 P1160951

▲服務人員會將魚皮撥開,淋上新鮮的檸檬汁

P1160957
▲來!爸比餵餵!

其實,是我們心機重,不這樣餵,鮮美的魚會被他們吃光光啦!

用餐完畢後,我們在葫蘆碑親水公園溜達

P1160963 P1160964

▲昕開幕的模型汽車店

P1160966

▲此處販售原味香蕉的冰淇淋,吃起來很濃郁

P1160969

▲有機認證的農特產展示中心

P1160971

P1160978

P1160979

▲各式各樣的農產品

P1160980

▲牛奶冰棒

P1160972 P1160973
▲各類優質米的銷售


P1160974 P1160975
▲外銷到日本的珊瑚藻,口感很特別

P1160977

▲米爸選購魚與肉的產品


P1160981

▲養生南瓜鬆

這裡有著不少的半手禮可供挑選,自用、送禮兩相宜!


延伸閱讀:

官田水雉復育區

 

我的格友也去葫蘆碑喔

Osaru's Blog:總爺葫蘆碑半日遊

 

關於官田鄉的相關閱讀:

舞音,創意風味料理館

葫蘆碑親水公園

官田菱角甜

台南鴨莊休閒農場

撲了個空的賞鳥行與官田菱角染工坊

葫蘆碑的官方網站

    全站熱搜

    Michelle 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()