這次拜訪布袋鎮,認識一位新朋友,人稱台灣美食GPS,簡稱台G。

台G先生不僅懂得台灣各地的美食,也是鰻魚達人,這一次,感謝貓爸的相約,我們得以認識這樣一位特別的朋友!


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台G先生告訴我們,鰻魚最大的市場在日本。

日本人對海關的把守非常嚴格,也因此,對於鰻魚的要求也特別的高!


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▲麻藷與春茶

一進門,便是品嚐好吃的麻藷與春茶,順聊了台灣的美食文化。

從嘉義市的民國路,過去是眷村也是美食的集中地。

因著政府未重視的文化,城市開發因著土地值錢,也因此美食四散!

我們聊著美食有著國家級、地方級、當然也有地區級.....

從宜蘭礁溪的血腸小吃可媲美歐洲德國,嘉義的雞肉飯的碎肉,台北萬有全的乾腸....

魯肉飯是庶民小吃的哲學,鬍鬚張的黑糖甘草味學自台南沙卡里巴的提醐味兒。

讓我們不禁想著包個九人巴士,與台G先生來個美食環島行!

其實,台灣吸引人的是這些各個地區的美食,米其林對我們而言實在沒有太大的吸引力!

而美食背後的台灣故事,更是耐人尋味。


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▲在廚房忙碌的貓媽,與台G先生的賢內助,辛苦的為我們準備烤肉大餐!


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▲色澤鮮豔的烤肉串


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▲台G先生提供的好吃鰻魚,真的超讚滴!


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▲萬有全的乾腸



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▲鮮美的蝦子



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▲荳菜麵


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▲琳琅滿目的餐點


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▲享用美味的烤肉串


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▲幸運的我們,再度看見彩虹,米爸告訴貓媽關於彩虹的寓意


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▲我們熱鬧的相聚,享用美食,感受著風土文化與在地的溫暖人情!


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▲咖啡達人的貓爸帶來了特集咖啡讓我們享用


我們吃完烤肉大餐後,回到台G先生家繼續閒話家常。

聊著聊著,得知台G先生是南一中拿書卷獎的高材生,曾任職於大學。

許多人生的因緣際會而來到此處經營事業,健談的他,聊著許多見聞讓我們收穫滿滿!


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▲米爸帶來的酒,有著特別的意義。

 

這瓶酒,讓米爸酒力不支而小睡了一下,台G先生在一旁等著米爸醒後的再續杯!

真是有股人生難得幾回醉的感觸!

想想,人生真的有多少重如泰山的記憶讓你無法忘懷呢 ?

一個等待甦醒後的把酒言歡,或是深植記憶中一份情深意重的友誼?



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