米家的慢走與樂活

Somtum Der在Silom區內，2012年開始營業的泰國東北料理餐廳，於美國紐約開設國外第一家分店，紐約的分店拿下米其林一星的榮譽。

泰國菜分為泰北、泰東北、中部、南部四路菜系，

Somtum Der - ส้มตำเด้อ提供東北泰式料理，又稱之為Issan或Isan

因為地理位置靠近寮國，以及不靠海，所以自行一路的菜式口味，最為著名的就是涼拌青木瓜，

Tum Dung Der – Thai ตำด้งเด้อ – ไทย拼盤，是東北泰式料理呈現是Isan獨有的方式。

Somtum Der 推出的Tum Dung Der 分別有Tum Dung Der – Isan 與Tum Dung Der – Thai 兩種。

分別在於中間的涼拌青木瓜，前者是加了醃製發酵的小螃蟹，而後者是一般的涼拌青木瓜沙拉，我們點選的是Isan

地址: 5/5 Saladaeng Road, Silom, 10500 Bangkok, Thailand.

電話: 026324499, 0847644291

營業時間： Mon – Fri : 11:00 am – 2:30 pm ; 4:30 pm – 10:30 pm

               Sat – Sun: 11:00 am – 10:30 pm

交通: BTS Sala Daeng站, Exit 4 BTS Sala Daeng站4號出口，往MRT方向走，轉進Bangkok Ban旁的巷子里，步行約3-4分鐘，Somtum Der在左手邊

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