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COUTUME 位於青山骨董通上,被法國巴黎評選為「」,

引進最新型機器「STEAMPUNK」取代濾紙,

透過精細的金屬過濾器將咖啡豆原有的香味及口感完整地粹煉出來,以維持咖啡豆本身的特質。

 

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2013年9月巴黎Café Coutume在《費加羅報》評選巴黎最佳咖啡館票選中排名首選,

而這股香濃現已帶到東京的青山區。

推薦的咖啡有:STEAMPUNK、Cappuccino、手沖V60及冰咖啡!

咖啡屋最搶眼的裝置是放在店頭的「STEAM PUNK」,

蒸汽龐克咖啡機可以保持恆溫恆壓,沖出的咖啡以實驗燒杯一樣的道具端出,

倒入杯中慢慢品味,木盤上還會附上選取咖啡豆的特色!

咖啡屋一早7:30就開店,可以作為早餐的口袋名單。

咖啡屋旁是青山的人氣蘋果派店「GRANNY SMITH」

 

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COUTUME 

地址:東京都港区南青山5-8-10


営業時間7:30〜21:30 不定休

 

 

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